Рецепт: Котлетки из индейки - с творогом. Диетические

Могу смело заявить, что это самые вкусные котлеты, которые я когда нибудь ела! Учитывая, что при этом они супер диетические, очень полезные и просты в приготовлении - блюдо становится шедевром (для меня, по крайней мере). Приступим к приготовлению. Я взяла следующие ингредиенты

Помидор и зелень на фото для подачи. Для приготовления фарша потребуется только 2 яйца, 150 гр творога (брала обезжиренный, чтоб снизить калорийность) и пол килограмма фарша из индейки

В фарш добавляю соль и специи "Прованские травы", ну тут уже на ваш вкус и цвет, как говорится.
Тщательно перемешиваю фарш

Формирую котлетки и обваливаю их в панировочной смеси. Панировочная смесь очень понравилась, там в составе и мука и молотая овсянка, получается аппетитная корочка

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 8 больших котлеток.
Дальше разогреваю сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваю котлетки.

По 3-5 минут с каждой стороны

Затем убавляю огонь и тушу под крышкой минут 5-7

Котлетки готовы!
В разрезе выглядят так

Для подачи добавила помидор, листья капусты, зелень. Получился полноценный полезный ужин. Котлетки имеют насыщенный вкус, видимо благодаря совмещению с творогом, очень нежные и сочные.
Осталась в восторге от этого рецепта, хотя котлеты мои мне обычно не очень-то нравятся.

Приятного аппетита!

Стоимость указываю из расчета всех ингредиентов.