Рецепт: Курица в маринаде запеченная в духовке - нежная и ароматная

Предлагаю очень простой рецепт вкусной курочки. Курица получается нежнейшей и очень ароматной.

Сначала приготовить маринад. Чеснок измельчить.

Еще понадобятся специи. Я использовала зерна горчицы, черный молотый перец и базилик. Базилик я взяла сушеный, но если использовать свежий, получится еще вкуснее и ароматнее.

Соединить в миске измельченный чеснок, специи, влить растительное масло.

Влить кефир, перемешать. Маринад готов.

Выложить кусочки курицы в маринад. Я обычно использую бедра или кусочки грудки. В этот раз готовила бедра.

Поставить курочку в холодильник мариноваться. По времени - чем дольше, тем лучше. Мне нравится, когда она маринуется часа 4 минимум, а еще лучше ночь. Но если времени нет, ничего страшного.

После этого выложить кусочки курицы в форму для запекания.

Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов примерно 25-35 минут. В зависимости от того, какие части курицы запекаем. У меня в этот раз очень хорошо подрумянилась.

Курочка по этому рецепту получается, действительно, очень нежной и ароматной. И готовится довольно быстро, если не учитывать время маринования.

Приятного аппетита!