Рецепт: Яблочное пюре на зиму - Грудничку в зиму.

Яблок можно взять сколько угодно, главное, чтобы хватило баночек для закатки. Естественно яблоки нужно хорошенько вымыть. Затем я их режу на кусочки. При этом удаляю сердцевину и кожицу.

В яблоки добавляю совсем немного воды. Ставлю на огонь, чтобы фрукты минут десять проварились и стали мягкими. Затем всё это остужаю. Яблоки измельчились, но всё равно остались комочки.

В это время занимаюсь баночками с крышками. Их нужно простерилизовать. После стерилизации банки отставляю в сторону. А сама дальше занимаюсь пюре.
Измельчала яблоки с помощью кухонного комбайна, можно при помощи блендера. Вот что у меня в итоге получилось.

Теперь эту однородную массу ставлю на огонь и довожу до кипения. После того как пюре закипит, можно разливать в стерилизованные баночки и закатывать. Баночки пока не остынут ставлю вверх дном. Малыш будет кушать зимой. И в составе уверена и деньги целы.