Рецепт: Куриное филе в сухариках - "запеченные в духовке"

Это блюдо готовила на День Рождение сына. Так как праздник был у нас на улице деткам нужно было приготовить простые и удобные в поедании блюда. Решили приготовить из филе домашней курицы палочки в домашних сухариках.
Куриное филе (400 г.) нарезаем небольшими продольными кусочками.

Добавляем соль и перец по вкусу и даем немного постоять.

Подготавливаем сухарики. Я обычно использую домашние сухарики. В духовке просушиваю белый хлеб и измельчаю его на мясорубке или в чаше блендера в крошку.

В отдельной емкости взбиваем куриное яйцо (1 шт.).

Кусочки курицы обмакиваем в яйцо и обильно посыпаем сухариками.

Филе выкладываем на противень на расстоянии друг от друга. Так поступаем со всеми кусочками филе.
Противень отправляем в духовку на 20 минут, по истечении времени достаем его, филе переворачиваем на другую сторону и еще раз в духовку до готовности.

Готовое блюдо подаем к столу в теплом виде. К курице желательно подать соус.

Приятного аппетита!!!