Рецепт: Тушеные котлеты - Котлеты тушеные "с начинкой"

Здравствуйте! Хочу поделится очень вкусными котлетками, которые так любят в моей семье.

Готовим фарш.

Берем курицу и отделяем мясо. Затем режим мясо на маленькие кусочки и закидаем в мясорубку. Прокручиваем мясо и получает фарш.

Затем берем лук и морковь и чистим, а затем лук нарезаем, а морковь натираем на терке.

Затем в наш фарш добавляем морковь и лук, затем солим, перчим.

Затем тщательно перемешиваем.

Начинка для котлет.

Берем 1 луковицу и 2 помидора и мелко нарезаем. Немного солим и перчим.

Затем берем кусок фарша и формируем котлеты, предварительно влаживая внутрь нашу начинку.
Затем обмакивает каждую котлету в панировочных сухарях.

Затем отправляем их на сковороду. Обжаривает со всех сторон.

Затем выкладываем все обжаренные котлеты в кастрюлю и заливаем водой. Затем ставим на плиту и ждем пока они с тушатся у меня они тушатся примерно 40 минут. Затем добавляем лук и морковь, затеи солим и перчим.
Вот, что получилось у меня.