Рецепт: Куриные шашлычки - "с болгарским перцем"

Шашлыки любят все, рецептов этого блюда очень много. Сегодня расскажу самый обычный, но не менее вкусный рецепт куриных шашлычков с болгарским перцем.
Куриное филе (400 г.) нарезаем небольшими кубиками и складываем их в глубокую емкость.

К филе добавляем сметану (3 ст. л.), солим, перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем.

Лук репчатый (1 шт.) нарезаем кольцами и добавляем к филе.
Болгарский перец (1 шт.) очищаем от семечек и нарезаем небольшими квадратиками.

Перец также отправляем к филе и луку.

Все хорошо перемешиваем и ставим на 3-4 часа мариноваться.
Пока мясо маринуется шпажки замачиваем в воде, минут на 20-30, чтоб в период запекания они не сгорели.
По истечении времени насаживаем филе с перцем на шпажки, чередуя их и выкладываем на весу на противне.

Запекаем в духовке до готовности и золотистого цвета.

Готовые шашлычки получаются очень нежные и вкусные.
К шашлыку можно подать соус.

Приятного аппетита!!!