Оладьи на кислом молоке с яблоками


Репутация: +114
Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2015-09-24
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Оладьи на кислом молоке с яблоками - по-домашнему

Ингредиенты:
соль - по вкусу;
сахар-песок - 2 ст. л.;
сода пищевая - половина ч.л.;
мука пшеничная - 1 стакан;
кислое молоко - 1 стакан;
яйца куриные - 1 шт.;
яблоко свежее (среднего размера) - 4 шт.
Способ приготовления:

Оладьи на кислом молоке с яблоками фото

Яйцо взбить с сахаром (можно вилкой если нет под рукой венчика).

Оладьи на кислом молоке с яблоками фото

К взбитому яйцу добавить кислое молоко и перемешать.
Яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке.

Оладьи на кислом молоке с яблоками фото



Оладьи на кислом молоке с яблоками фото

Добавить яблоки к яйцу с сахаром и снова всё перемешать.

Оладьи на кислом молоке с яблоками фото

Добавить просеянную муку, соль, сахар, соду.

Оладьи на кислом молоке с яблоками фото

Перемешать тесто и оставить на 10 минут. Пока тесто отдыхает ставим на средний огонь сковородку, наливаем растительное масло и ждем пока масло в сковородке нагреется.

Оладьи на кислом молоке с яблоками фото

На раскаленной сковородке жарим оладьи на подсолнечном масле с двух сторон до образования золотистой корочки.

Оладьи на кислом молоке с яблоками фото

Подавать готовые оладьи с медом или вареньем. Кому как нравиться.

Оладьи на кислом молоке с яблоками фото

Приятного аппетита.

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Allin
Я примерно так же делаю оладьи с кабачками или с морковкой. Тоже получается очень вкусно! ответить
Оставить свой комментарий