Рецепт: Куриные котлеты - Диетические в пароварке. Идеально для диеты Дюкана

Такие малокалорийные котлеты идеально подходят для белковых диет: Дюкана и Аткинса. В них нет углеводов, немного жира и предостаточно белка.

Филе курицы моем, очищаем от пленок и нарезаем на небольшие куски.

Рубим петрушку и чеснок.

Измельчаем всё в блендере до однородной массы.

Нарезаем на небольшие кусочки плавленный сырок.
Обычно я ищу сырки, которые сделаны по ГОСТу. Там нет вредных пальмовых масел, которые оседают на стенках сосудов.
В этот раз мне попался сырок по ТУ.

Плавленный сырок достаточно калорийный, но так как он нарезан на много кусочков, то калорийностью сырка я могу пренебречь.

Добавляем по вкусу соль и перец.

Наполняем полученным фаршем силиконовые формочки. Если их нет, то формируем котлеты.

Плавленный сырок кладем сверху и "топим" его в фарше.

Отвариваю в пароварке 25 минут.

На 1 такую котлетку не больше 100 ккал, а наестся можно двумя до отвала! Ощущение сытости на протяжении 4-5 часов.

Приятного аппетита!