Рецепт: Шаурма в домашних условиях - "простенько и по-домашнему"

Сегодня я расскажу вам о самом простом способе приготовления в домашних условиях всем известной шавермы, которую, наверняка, хотя бы раз пробовал покупать в наших забегаловках каждый. Когда-то я научилась ее делать сама и теперь уже редко ее покупаю, тем более, что домашний рецепт обходится дешевле.
Первым делом, я отвариваю 1 грудку курицы (иногда я использую голень). Пока варится курица я нарезаю и раскладываю по тарелкам, как вы видите на фото ниже укроп и петрушку. В эту же тарелку соломкой нарезаю свежие огурцы. Отдельно соломкой нарезаю помидоры "Дамские пальчики", так как они тверже и их можно соломкой нарезать. Замачиваю отдельно в уксусе мелко нарезанный репчатый лук в соотношении: 1 столовая ложка уксуса, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 чайная ложка специй и 1 луковица. Отдельно нарезаю соломкой маринованные огурцы. И последнее, отваренную курицу нарезаю вместе с чесноком в отдельную тарелку.
Вот теперь, когда у меня все готово к заправке ролла, я приготавливаю саму шаверму.

На тарелку я отрезаю от ролла небольшой лаваш.

Перемешав в тарелке огурец с зеленью,

укладываю 1-2 столовых ложек.

Дальше, в любой последовательности кладу 1 столовую ложку помидор,

маринованных огурцов,

слегка промаринованный в уксусе репчатый лук,

также 1 столовую ложку.

В заключении, перемешиваю чеснок с курицей,

и кладу 1-2 столовых ложек.

В конце все поливаю слегка майонезом,

чуть-чуть кетчупа,

и начинаю заворачивать.

Вот и готова наша шаверма.

Приятного аппетита.