Рецепт: Куриные котлеты - Котлеты куриные "нежные"
Ингредиенты:
фарш куриный - 500гр;
соль - по вкусу;
яйца куриные - 2шт;
черствый хлеб - одну треть;
лук репчатый - 1шт
Способ приготовления:
фарш куриный - 500гр;
соль - по вкусу;
яйца куриные - 2шт;
черствый хлеб - одну треть;
лук репчатый - 1шт
Самые вкусные котлетки из детства! Невероятно сочные и ароматные. Так же в фарш можно добавить майонез, для более нежного и сливочного вкуса! Итак, кладем перед собой все необходимые ингредиенты. У меня это выглядит вот так :
Фарш, яйца и соль - помещаем в глубокую миску.
Черствый белый хлеб и лук - натираем на средней терке.
Теперь все что потерли - высыпаем к заранее подготовленному фаршу. Тщательно перемешиваем и пробуем готовую смесь на соль. Если нужно еще - добавляем. Можно так же посыпать черным перчиком.
На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Формируем котлеты и выкладываем для жарки.
Как только серединка котлет станет упругой, а так же появится характерная корочка - котлеты готовы!
Приятного аппетита!
Фарш, яйца и соль - помещаем в глубокую миску.
Черствый белый хлеб и лук - натираем на средней терке.
Теперь все что потерли - высыпаем к заранее подготовленному фаршу. Тщательно перемешиваем и пробуем готовую смесь на соль. Если нужно еще - добавляем. Можно так же посыпать черным перчиком.
На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Формируем котлеты и выкладываем для жарки.
Как только серединка котлет станет упругой, а так же появится характерная корочка - котлеты готовы!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 250 руб.

Оставить свой комментарий