Рецепт: Запеченный картофель - Элементарно, вкусно и быстро

Расскажу, как приготовить простой и одновременно вкусный гарнир из картофеля, который отлично подойдет для мясных, рыбных и овощных блюд.
Для этого берем несколько плодов картофеля. Следует выбирать небольшие или средние картофелины, чтобы уменьшить время запекания и полноценно приготовить картофель, таким образом, чтобы он не крошился сверху и равномерно пропекся изнутри.
Картофель очень тщательно промываем под проточной водой. Затем просушиваем полотенцем.

Натираем картофель растительным маслом. Это можно легко сделать, налив немного масла в ладонь и равномерно распределив его по поверхности каждой картофелины.
Выложить полученный картофель на противень.

Духовку разогреть до 200 градусов и отправить в нее противень с картофелем.
Запекать в течение 35 минут.
Отмечу, что время запекания определяется сортом выбранного вами картофеля и его размерами.
По истечении времени достать противень из духовки.

Картофель в мундире готов.
Готовится такой картофель очень быстро, получается вкусным, ароматным.
Благодаря растительному маслу, которое предварительно наносится на кожуру, влага из картофеля не испаряется, а сохраняется внутри плода. За счет этого картофель не будет сухим на вкус.
К тому же, вы тратите минимум усилий и времени, чтобы его приготовить – с данным рецептом нет необходимости чистить и резать картофель.
По вкусу можно картофель посолить и добавить специй.
Также интересно получится, добавив к запеченному картофелю немного сливочного масла и поспать зеленью, либо полить соусом. Вариантов «усовершенствовать» таким образом запеченный картофель может быть очень много.

Приятного аппетита.