Рецепт: Фаршированный перец в мультиварке-скороварке - под давлением
Ингредиенты:
фарш куриный - 300 г;
кетчуп - 4 ст.л;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст.л;
майонез - 3 ст.л;
приправы - по вкусу;
рис длиннозерный пропаренный - 150 г;
перец болгарский - 10 шт
Способ приготовления:
фарш куриный - 300 г;
кетчуп - 4 ст.л;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст.л;
майонез - 3 ст.л;
приправы - по вкусу;
рис длиннозерный пропаренный - 150 г;
перец болгарский - 10 шт
Готовим начинку: фарш смешиваем с сырым рисом, солим перчим
Чистим перцы от семян
Наполняем перцы начинкой, не трамбуем, оставляем рису место для набухания, складываем в чашу мультиварки, смазанную маслом
Готовим соус: в стакан воды добавляем кетчуп и майонез. Выливаем к перцам.
Закрываем крышку и клапан, готовим в программе "рис" 16 минут
По истечении этого времени наслаждаемся вкусным перчиком)
Приятного аппетита!
Чистим перцы от семян
Наполняем перцы начинкой, не трамбуем, оставляем рису место для набухания, складываем в чашу мультиварки, смазанную маслом
Готовим соус: в стакан воды добавляем кетчуп и майонез. Выливаем к перцам.
Закрываем крышку и клапан, готовим в программе "рис" 16 минут
По истечении этого времени наслаждаемся вкусным перчиком)
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 130 руб.
Комментарии к рецепту: