Рецепт: Шоколадный кекс со сливами - с грецкими орехами

Купили сливы, наелись от души. И сегодня мне захотелось соединить шоколадный вкус, грецкие орехи и сливы. Получился вот такой кекс.
1. Соединяем мед, сахар, какао, ванилин, разрыхлитель. Все перемешиваем.

2. Добавляем яйцо, опять все хорошо перемешиваем.

3. Затем добавляем воду. Все хорошо взбиваем.

4. Сливы очищаем от косточек. Режем средним кубиком.

5. Добавляем нарезанные сливы в тесто, перемешиваем.

6. Режем не очень мелко грецкие орехи.

7. Добавляем орехи в тесто тоже, перемешиваем.

8. Готовим форму с отверстием, смазываем ее маслом и выкладываем в нее тесто. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.

9. Вынимаем из духовки, даем немного остыть, посыпаем сахарной пудрой и молотым грецким орехом. Сочетание сливы, грецкого ореха и шоколадного вкуса бесподобное.

10. Вот так кекс выглядит в разрезе.