Рецепт: Шоколадный рулет без выпечки - с кокосовой стружкой

Приготовьте все необходимые ингредиенты.

Печенье (возьмите то, которое хорошо крошится, например, Юбилейное) выложите в миску или кастрюлю.

Измельчите его с помощью блендера.

Добавьте к печенью какао.

Хорошо перемешайте.

Растворите в горячей воде сахар.

Вылейте жидкость в крошки.

Хорошо размешайте до получения однородной густой массы.

К размягченному сливочному маслу добавьте сахарную пудру.

Взбейте до однородной массы.

Добавьте туда же кокосовую стружку (для красоты можно брать любую разноцветную).

Все перемешайте.

На пищевую пленку выложите и разровняйте шоколадную массу в виде прямоугольника.

На нее выложите кокосовую массу.

Сверните рулетом.

Оберните рулет пленкой и поставьте в холодильник на пару часов.

Достаньте из холодильника и порежьте на небольшие кусочки.

Приятного аппетита!