Рецепт: Салат "Цезарь" - "по домашнему"
Ингредиенты:
грудка куриная - 300 гр;
капуста пекинская (листья) - 5-6 листов;
томаты - 1;
чеснок - 1 зубчик;
майонез - 3ст ложки;
масло подсолнечное - 3 ст. ложки;
соль - по вкусу;
сухарики из батона - на глаз
Способ приготовления:
грудка куриная - 300 гр;
капуста пекинская (листья) - 5-6 листов;
томаты - 1;
чеснок - 1 зубчик;
майонез - 3ст ложки;
масло подсолнечное - 3 ст. ложки;
соль - по вкусу;
сухарики из батона - на глаз
Самый быстрый и вкусный способ приготовления любимого салата "Цезарь"
Готовлю данное блюда домочадцам- все просто в восторге, а главное приготовление занимает очень мало времени!
И так отвариваем куриную грудку, затем обжариваем ее на подсолнечном масле.
Овощи
Помидоры нарезаем кубиками, не слишком мелко. Чтобы помидоры не давали сок, можно убрать сердцевину, тогда потребуется не один помидор, а несколько.
Пекинскую капусту тщательно вымыть, высушить и нарезать произвольно. (кто-то любит крупно, кто-то мелко)
Приготовление соуса :
Нам потребуется майонез, подсолнечное масло, зубчик чеснока, чеснокодавка или мелкая терка.
Чеснок натереть на мелкую терку, или пропустить через чеснокодавку.
Смешать ингредиенты: майонез, подсолнечное масло, чеснок.
Сухари: хлеб или батон нарезать кубиками и отправить в духовку на 15-20 минут. Не забывая время от времени их переворачивать.
Смешать соус, помидоры, пекинскую капусту, курицу.
Оставить в холодиольнике на 40 минут чтобы соус пропитался. добавить сухари при подаче блюда.
Приятного аппетита!
Готовлю данное блюда домочадцам- все просто в восторге, а главное приготовление занимает очень мало времени!
И так отвариваем куриную грудку, затем обжариваем ее на подсолнечном масле.
Овощи
Помидоры нарезаем кубиками, не слишком мелко. Чтобы помидоры не давали сок, можно убрать сердцевину, тогда потребуется не один помидор, а несколько.
Пекинскую капусту тщательно вымыть, высушить и нарезать произвольно. (кто-то любит крупно, кто-то мелко)
Приготовление соуса :
Нам потребуется майонез, подсолнечное масло, зубчик чеснока, чеснокодавка или мелкая терка.
Чеснок натереть на мелкую терку, или пропустить через чеснокодавку.
Смешать ингредиенты: майонез, подсолнечное масло, чеснок.
Сухари: хлеб или батон нарезать кубиками и отправить в духовку на 15-20 минут. Не забывая время от времени их переворачивать.
Смешать соус, помидоры, пекинскую капусту, курицу.
Оставить в холодиольнике на 40 минут чтобы соус пропитался. добавить сухари при подаче блюда.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту:
Дарья Другакова · 2015-10-03 18:50:19
Мой муж обожает салат "Цезарь", так что я готовлю его на все праздники. Недавно для разнообразия нашла такие варианты приготовления [ссылка удалена модератором]
ответить