Добавить рецепт
shandorsУкраина
Репутация: +205Все рецепты автора: 12
Дата публикации: 2015-10-02
Рецепт понравился: 34 
Рецепт: Колбасная пицца с брынзой и оливками - для любителей оригинального вкуса
Ингредиенты:
мука - 450 гр;
молоко - 150 мл;
яйца куриные - 1 шт;
масло подсолнечное - 20 мл;
кетчуп томатный - 100 мл;
сушеный орегано - 1 чайная ложка;
сыр твердый - 50 гр;
колбаса копченая - 100 гр;
кукуруза консервированная - 50 гр;
овечья брынза - 100 гр;
оливки консервированные без косточек - 10 шт
Способ приготовления:
мука - 450 гр;
молоко - 150 мл;
яйца куриные - 1 шт;
масло подсолнечное - 20 мл;
кетчуп томатный - 100 мл;
сушеный орегано - 1 чайная ложка;
сыр твердый - 50 гр;
колбаса копченая - 100 гр;
кукуруза консервированная - 50 гр;
овечья брынза - 100 гр;
оливки консервированные без косточек - 10 шт
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для теста, при необходимости подсыпаем муки, вымешиваем эластичное тесто. Откладываем его в сторону на 15 минут.
2. Раскатываем тесто по величине формы для выпечки. Форму слегка посыпаем мукой и перетягиваем тесто на нее. Смазываем тесто томатным соусом, посыпаем немного орегано и тёртым сыром.
3. Выкладываем нарезанную колбасу…
4. …дальше добавляем кукурузу.
5. Сверху, не жалея, посыпаем брынзой.
6. Нарезаем оливки тонкими ломтиками и отправляем на пиццу, чем больше тем вкуснее.
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2015-10-02 22:07:56
люблю пиццу в любых вариациях, у вас очень аппетитно получилась!)
ответить
Katarinochka · 2015-10-05 16:33:53
Интересный рецепт. Но нам больше нравится на воздушном тесте. Начинку возьму на заметку ;)
ответить