Рецепт: Тесто для пиццы - по итальянски

Здравствуйте мои дорогие читатели моих рецептов. Сегодня напишу для вас рецепт моего любимого теста для пыццы. Еще когда только замешиваешь это тесто, запах по квартире стоит изумительный. Оно настолько ароматное, что тяжело дождаться самой пиццы.
Теперь сам рецепт. Нам понадобятся следующие продукты.

Согласна с вами, рецепт многокомпанентный, но очень вкусный.

Сначала отмерим 2 стакана муки и поместим их в глубокую большую чашу. Туда же добавляем сухие дрожжи.

Хорошенько размешаем дрожжи с мукой. Добавим туда соль.

Добавим сахар.

Щепотку итальянских трав. Можно использовать прованские травы или базилик и орегано, тархун, розмарин, тимьян. Это на любителя.

туда же вливаем оливковое масло.

Добавляем майонез.

А теперь наша изюминка. Добавляем рюмку сиропа от маслин или оливок. Опять же кому как нравится, можно уменьшить или увеличить дозировку. Все зависит от того любите ли вы оливки или нет. На мой вкус, чем больше, тем лучше.

Вольем туда молоко, немного разогрейте его, оно не должно быть холодным.

Теперь все тщательно перемешаем. Тесто должно быть хорошо замешено. Получается вот такой комочек.

оставляем его на 1-1,5 часа настаиваться и подниматься. Вот что получается.

Тесто готово. Можно выпекать пиццу.