Рецепт: Жаркое из курицы в горшочках - с гречкой

Приветствую вас, читатели и любители этого сайта. Сегодня я готовлю жаркое из курицы в горшочках с гречкой. Рецепт очень простой.
Приступим.
Возьмем необходимые ингредиенты.

Переберем гречневую крупу и вымоем ее.

Окорочка нарежем на три части. Посыпим их солью, перцем. Добавим ложку растительного масла. Перемешаем, оставим пока мариноваться.

Нарежем луковицу небольшими кубиками.

В каждый горшочек наливаем немного растительного масла. Добавляем немного лука.

Далее укладываем на лук нашу курицу.

На курицу кладем один листок лаврушки и пол стакана гречки. Получается заполнили половину горшка. Не переложите, а то будет как в сказке, каша побежит через край, а остановить не сможете.
Солим каждый горшочек.

Наливаем до верха воды. Воду как раз лить не бойтесь. Гречка впитает всю воду до конца, В процессе приготовления еще возможно надо будет добавить. не забудьте об этом. Для этого нужно посматривать время от времени наши горшочки.
Закрываем крышкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Жаркое готово. Можно подавать его прямо в горшочках.

Если же порция для вас великовата или вы любите больше есть с тарелки, можете выложить содержимое горшочка в тарелку.

Приятного аппетита!