Рецепт: Булочки для гамбургеров - с кунжутом

Доброго времени суток всем.
Мои домашние очень любят посещать макдональдс. Я конечно же против фастфуда, но и сама иногда не могу удержаться.
Я решила эту проблему следующим путем. Я просто готовлю гамбургеры сама. Булочки для них я тоже готовлю сама. Поделюсь этим рецептом и с вами.
Все очень просто. Возьмем следующие продукты.

В большую миску нальем воды. Предварительно ее необходимо немного подогреть. В воду добавим дрожжи и сахар.

Все хорошенько размешаем и оставим на пол часа. За это время дрожжы вступят в реакцию с сахаром и начнут бродить.
После этого добавим к дрожжам сливочное масло и соль.

Насыпим в миску муку

и начнем замешивать тесто. Вот что должно получиться.

Теперь накроем наше тесто полотенцем, чтобы оно не подсыхало, и уберем в теплое место. Тесто должно подняться до верхушки миски. После чего вы должны его умять руками. Проделать эту процедуру 3 раза.

После всего этого берем тесто и формирум из него небольшие лепешки

Наши лепешки смазываем яйцом и посыпаем кунжутными семечками. Помещаем лепешки на сковороду или противень, смазанный маслом. Отправляем все это в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Булочки для гамбургеров готовы.

Можно приступать к приготовлению самих гамбургеров.