Рецепт: Рогалики - с повидлом

1. Замесить густое тесто из 200 гр. мягкого сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 1 ч. л.(без горки) пищевой соды и муки. В зависимости от жирности сметаны может потребоваться чуть больше муки, чем указано в рецепте.

2. Разделить тесто на 4 части. Из каждой части раскатать круг диаметром примерно 25 см, толщиной 3 мм. Разрезать круг на 6 равных частей.

3. На каждую часть положить немного повидла по верхнему краю, чтобы не вытекало при выпекании. Вместо повидла можно использовать ягоды из варенья, лишь бы не было слишком жидко и не растекалось.

Начать скатывать рогалик от краев к центру.

4. Поместить рогалики на лист для выпекания, смазанный маслом.

5. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 мин. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.