Рецепт: Торт с тыквой - Для тех кто любит тыкву

Это торт получился так как два коржа, можно сделать и больше коржей. А можно и один корж, тогда получится тыквенный пирог.
Прежде всего нам понадобится тыква.

Чистим ее и мякоть режем на кусочки. Затем нужно запечь в микроволновке или в духовке в течении десяти минут.

Затем делаем из тыквы пюре с помощью блендера, я делала с помощью погружного.

Чтобы приготовить тесто понадобится два яйца.

Добавляем сахар

Взбиваем яйца с сахаром и добавляем пюре из тыквы

Все перемешиваем и добавляем лимонную цедру, разрыхлитель теста и муку

Замешиваем тесто, оно получается довольно густой консистенции.

Делим тесто на две равные части и одну чать выкладываем в форму для запекания смазанную сливочным маслом.

Выпекать коржи в течении 30 минут при температуре 180 градусов.

Пока пекутся коржи приготовим крем из сливок, взбиваем сливки с сахарной пудрой.

Готовые коржи смазываем кремом, торт готов.

Получается насыщенный тыквенный вкус.

Всем приятного аппетита.