Рецепт: Рисовые лепешки - Идеи из холодильника
Ингредиенты:
каша рисовая - 2 стакана;
мука - 1 стакан;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
ванильный сахар - немного
Способ приготовления:
каша рисовая - 2 стакана;
мука - 1 стакан;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
ванильный сахар - немного
Этот рецепт мне подсказала мама. И такие лепешечки сразу полюбились моим домашним. Причем ни один не догадался из чего же они сделаны.
С ужина на утра остался рис и уже никто особенно не хотел его кушать, а выкидывать как всегда жалко. Для новой жизни еще вполне съедобного продукта потребуется немного.
Примерно на 2 стакана отваренной рисовой крупы понадобится стакан муки и 0,5 сахара.
два яйца
разрыхлитель для теста или сода. Немного ванильного сахара.
все ингредиенты перемешиваем
Формируем из них лепешечки. Противень смазываем маслом и выкладываем лепешечки на него.
Выпекаем при 180 градусов в разогретой духовке до появления золотистой корочки.
Вот так выглядят эти лепешечки в разрезе.
В принципе для таких целей подойдет еще и любая молочная каша. Были эксперименты тоже встреченные на ура с пшенно-рисовыми лепешками и с рисово-тыквенной каши. Надеюсь такая идейка кому-нибудь пригодится.
С ужина на утра остался рис и уже никто особенно не хотел его кушать, а выкидывать как всегда жалко. Для новой жизни еще вполне съедобного продукта потребуется немного.
Примерно на 2 стакана отваренной рисовой крупы понадобится стакан муки и 0,5 сахара.
два яйца
разрыхлитель для теста или сода. Немного ванильного сахара.
все ингредиенты перемешиваем
Формируем из них лепешечки. Противень смазываем маслом и выкладываем лепешечки на него.
Выпекаем при 180 градусов в разогретой духовке до появления золотистой корочки.
Вот так выглядят эти лепешечки в разрезе.
В принципе для таких целей подойдет еще и любая молочная каша. Были эксперименты тоже встреченные на ура с пшенно-рисовыми лепешками и с рисово-тыквенной каши. Надеюсь такая идейка кому-нибудь пригодится.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Lacrimosa7002 · 2015-10-05 14:14:45
Обалденные!Я из риса делаю котлетки иногда в панировке,но ваши лепешечки гораздо пышнее и красивее!)
ответить