Рисовые лепешки


Репутация: +12374
Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2015-10-04
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Рисовые лепешки - Идеи из холодильника

Ингредиенты:
каша рисовая - 2 стакана;
мука - 1 стакан;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
ванильный сахар - немного
Способ приготовления:
Этот рецепт мне подсказала мама. И такие лепешечки сразу полюбились моим домашним. Причем ни один не догадался из чего же они сделаны.
С ужина на утра остался рис и уже никто особенно не хотел его кушать, а выкидывать как всегда жалко. Для новой жизни еще вполне съедобного продукта потребуется немного.

Рисовые лепешки фото


Примерно на 2 стакана отваренной рисовой крупы понадобится стакан муки и 0,5 сахара.

Рисовые лепешки фото


два яйца

Рисовые лепешки фото


разрыхлитель для теста или сода. Немного ванильного сахара.

Рисовые лепешки фото


все ингредиенты перемешиваем

Рисовые лепешки фото


Формируем из них лепешечки. Противень смазываем маслом и выкладываем лепешечки на него.

Рисовые лепешки фото


Выпекаем при 180 градусов в разогретой духовке до появления золотистой корочки.

Рисовые лепешки фото


Вот так выглядят эти лепешечки в разрезе.

Рисовые лепешки фото

В принципе для таких целей подойдет еще и любая молочная каша. Были эксперименты тоже встреченные на ура с пшенно-рисовыми лепешками и с рисово-тыквенной каши. Надеюсь такая идейка кому-нибудь пригодится.

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Вивьен
интересно ответить
AlenaTur
Делала такие, только жарила на сковороде и изюм добавляла. ответить
kurzibova
тоже вариант). надо попробовать пожарить. ответить
Ника-Клубника
Замечательные лепешки получились ) . ответить
Lacrimosa7002
Обалденные!Я из риса делаю котлетки иногда в панировке,но ваши лепешечки гораздо пышнее и красивее!) ответить
kurzibova
Спасибо. Меня мама когда угостила, я вообще не поняла что это и из чего. И муж сразу сказал, а почему ты такие не готовишь). Пришлось исправляться. Благо каша частенько остается на следующий день. ответить
CH03
отличная идея ответить
kurzibova
Это да) и каша не пропадет и выпечка получится вкусная и оригинальная ответить
Оставить свой комментарий