Рецепт: Фаршированные сыром куриные грудки в беконе - в духовке

Хочу предложить вашему вниманию рецепт фаршированных сыром куриных грудок, которые для красоты, и мягкости я обычно заматываю в бекон.
Для приготовления понадобится.

И

Приступаем к приготовлению.
Вначале натираем сыр на крупной терке, мелко режем луковицу (можно добавить чеснок).

Смешиваем сыр, лук, специи и майонез.

Мясо куриной грудки разрезаем и отбиваем.

По куриному мясу размазываем немного сырной начинки, вот таким образом.

Сворачиваем рулетики.

Каждый рулетик оборачиваем плотно беконом.

Закреплять бекон ничем не надо.
Рулетики будем обжаривать, он будет и так хорошо держаться.

Обжариваем рулеты до румяности бекона.

Вот такие получаются.

Укладываем рулетики в форму для запекания, наливаем в форму пару столовых ложек воды (совсем немного, жира в беконе достаточно, рулетики не пригорят, вода необходимо для сочности куриного мяса).
Заматываем форму фольгой.

Рекомендую использовать именно фольгу, а не крышку, которая будет слишком плотно прилегать к форме, не даст возможности выпариться лишней жидкости.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут (в зависимости от размера рулетов).
Ну вот и все, курочка готова, можно вкушать.

Всем спасибо за внимание, до следующих встреч.