Картофельная запеканка


Репутация: +7514
Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2015-10-06
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Картофельная запеканка - в духовке

Ингредиенты:
морковь - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
томатная паста - 1 ст.ложка;
майонез - 1 ст. ложка;
колбаса вареная - 300 гр.;
пюре картофельное - 1 кг;
яйца куриные - 1 шт.;
сыр твердый - 200 гр.;
лук репчатый - 1 средняя головка
Способ приготовления:
Простой рецепт картофельной запеканки не содержит никаких сложных ингредиентов. Картофельное пюре смешать с яйцом и разделить на 2 равные части.

Картофельная запеканка с вареной колбасой и сыром фото

1 часть выложить в смазанную растительным маслом форму.

Картофельная запеканка с вареной колбасой и сыром фото


Верх пюре смазать томатной пастой и майонезом.

Картофельная запеканка с вареной колбасой и сыром фото



Картофельная запеканка с вареной колбасой и сыром фото

Выложить нарезанную брусочками колбасу.

Картофельная запеканка с вареной колбасой и сыром фото


Лук и чеснок нарезать небольшими кубиками.

Картофельная запеканка с вареной колбасой и сыром фото

Обжарить на небольшом количестве растительного масла, до золотистого цвета.

Выложить сверху колбасы.

Картофельная запеканка с вареной колбасой и сыром фото


Морковь натереть на крупной терке и обжарить до золотистого цвета.

Выложить следующим слоем.

Картофельная запеканка с вареной колбасой и сыром фото


Посыпать тертым сыром.

Картофельная запеканка с вареной колбасой и сыром фото


Последний слой оставшееся пюре.

Картофельная запеканка с вареной колбасой и сыром фото


Запекать в разогретой духовке до 180 градусов, примерно 15 мин.

Картофельная запеканка с вареной колбасой и сыром фото

Приятного аппетита.

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Просто и вкусно! ответить
ЕленкаВишня
Выглядит аппетитно))) ответить
caccili
Я бы попробовала ответить
KIRA75
Попробуйте очень вкусно. ответить
SvetlanaBarulina
Как ярко и красиво выглядит) Стоит приготовить такое блюдо) ответить
KIRA75
Попробуйте, это еще и вкусно. ответить
coniors8
Целый пирог получился:) ответить
KIRA75
Можно и так сказать... ответить
сабрина
классическое сочетание а как вкусно ответить
KIRA75
Не возможно, не согласиться, действительно вкусно. ответить
Оставить свой комментарий