Рецепт: Салат "Фасоль с сухариками" - с яйцом, колбасой и луком

Очень мягкий, нежный и сытный салат получается из консервированной фасоли. Наличие лука лишь придает немного приятной хрустинки, но не вызывает жжения во рту, как и малое количество чеснока. А ароматные зажарые сухарики лишний раз вызывают аппетит, рука так и тянется добавить их больше, чем уже есть.

Так, из консервированной фасоли в собственном соку сливаем хорошенько жидкость.

Репчатый лук мелко-мелко шинкуем

Трем чеснок на мелкой терке

Отваренные яички рубим небольшим кубиком

Сервелат также режем на кубики. Ее можно заменить на полукопченую колбасу. Вот только не стоит ее много класть, так как она сразу перехватывает вкус на себя, еще нужно учесть количество соли в этом полуфабрикате, чтобы итоговое блюдо не было пересоленным.

Любой твердый сыр трем на мелкой терке

Все компоненты перемешиваем и заправляем майонезом.

Майонеза добавляем по вкусу, но не позволяем салату растечься по салатнику

Перед подачей кладем сухарики, приготовленные из белого батона, они не соленые, но зажаристые - очень вкусные и сразу заметно их присутствие в блюде.

Совсем не лишние во вкусе оказываются ломтики огурца и помидора

А это мои райские птички присели на тарелку

Спасибо за внимание. Приятного аппетита!