Салат фруктовый с запеченной тыквой


Репутация: +4033
Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2015-10-09
Рецепт понравился: 29

Рецепт: Салат фруктовый с запеченной тыквой - с закваской и медом

Ингредиенты:
тыква - 100 г.;
яблоки - 1 шт.;
груши - 1 шт.;
йогуртовая закваска - 100 мл.;
мед - 2 ст. л.;
корица молотая - 0,25 ч. л.;
ванильный сахар - 0, 25 ч. л.;
орехи грецкие - 50 г.
Способ приготовления:
Продолжаю экспериментировать с тыквой. Сегодня предлагаю Вашему вниманию витаминный салат с запеченной тыквой и легкой заправкой из закваски и меда. Мягкая тыква отлично сочетается с кислым яблоком и медовой грушей.
Итак, тыкву помойте, срежьте кожицу, порежьте небольшими брусочками. Выложите тыкву на противень застеленный пергаментом и запеките в духовке до мягкости. Запекать нужно при 160 С примерно 30 минут.

Салат фруктовый с запеченной тыквой фото

Остывшую тыкву порежьте небольшими кусочками.

Салат фруктовый с запеченной тыквой фото

Яблоко порежьте небольшими кубиками.

Салат фруктовый с запеченной тыквой фото

Грушу тоже порежьте маленькими кубиками.

Салат фруктовый с запеченной тыквой фото

Грецкие орехи измельчите ножом. Можно использовать и другие орешки.

Салат фруктовый с запеченной тыквой фото

Йогуртовую закваску (несладкую) смешайте с медом и ванильным сахаром.

Салат фруктовый с запеченной тыквой фото

Все ингредиенты для салата смешайте в миске, добавьте молотую корицу.

Салат фруктовый с запеченной тыквой фото

Разложите салат по креманкам, сверху полейте йогуртово-медовой заправкой и посыпьте орехами.

Салат фруктовый с запеченной тыквой фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Полезный и вкусный ))) ! ответить
Вера-Вера
Каждый раз всё вкуснее и вкуснее!)) ответить
Annyska89
очень полезный салатик!) ответить
CH03
отличный рецепт! ответить
Lacrimosa7002
Отличный вкус и много пользы! ответить
Оставить свой комментарий