Рецепт: Тыквенные маффины - несладкие
Ингредиенты:
тыква - 200 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
йогурт - 40 гр.;
масло растительное - 1 ст.л.;
мука пшеничная - 150 гр.;
соль - щепотка;
сода пищевая - одна пятая ч.л.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.;
перец черный молотый - щепотка;
паприка молотая - одна третья ч.л.;
сыр твердый - 20 гр.;
кунжут - щепотка
Способ приготовления:
тыква - 200 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
йогурт - 40 гр.;
масло растительное - 1 ст.л.;
мука пшеничная - 150 гр.;
соль - щепотка;
сода пищевая - одна пятая ч.л.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.;
перец черный молотый - щепотка;
паприка молотая - одна третья ч.л.;
сыр твердый - 20 гр.;
кунжут - щепотка
Ищу рецепты несладкой выпечки - диабет не позволяет баловать себя. Решила пробовать спечь маффины с тыквой вот такие нестандартные и совершенно несладкие.
Берем тыквунарезаем кусочкамии в блендере мельчимОткладываем в сторону и займемся дальше
Берем 2 яйцайогурт 40 гррастительное масло 1 столовую ложкуи размешиваем эти 3 составные. Смешав, добавляем их в тыквуТеперь займемся сухой составляющей теста - в 150 гр мукидобавляем щепотку соли, соду и разрыхлительи приправы по чутокИ теперь эту сухую смесь добавляем в жидкую составляющую тестаХорошенько размешиваем и раскладываем в формочки для маффинов. У меня они глубокие и этого теста хватило на 4.Натрем немного сыра и посыплем сверху маффиныСверху можно добавить кунжута.
Нагреваем духовку до температуры 200 градусов и печем минут 25, я пекла 30 - высокая форма. И вот результат - Приятного аппетита!
Берем тыквунарезаем кусочкамии в блендере мельчимОткладываем в сторону и займемся дальше
Берем 2 яйцайогурт 40 гррастительное масло 1 столовую ложкуи размешиваем эти 3 составные. Смешав, добавляем их в тыквуТеперь займемся сухой составляющей теста - в 150 гр мукидобавляем щепотку соли, соду и разрыхлительи приправы по чутокИ теперь эту сухую смесь добавляем в жидкую составляющую тестаХорошенько размешиваем и раскладываем в формочки для маффинов. У меня они глубокие и этого теста хватило на 4.Натрем немного сыра и посыплем сверху маффиныСверху можно добавить кунжута.
Нагреваем духовку до температуры 200 градусов и печем минут 25, я пекла 30 - высокая форма. И вот результат - Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту: