Мармелад из яблок


Репутация: +21
Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2015-10-10
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Мармелад из яблок - для деток или лакомство от которого не полнеют

Ингредиенты:
яблоки - 5 шт;
сахар-песок - по вкусу;
крахмал - 2 ст.ложки;
вода - 100 мл;
желатин - 20 грамм
Способ приготовления:
Всем, добрый вечер! Сегодня мы будем готовить вкусные и безвредные конфетки.
Для этого нам понадобятся все вышеперечисленные ингредиенты.

Мармелад из яблок фото



Итак берем желатин, заливаем его водой и даем набухнуть.

Мармелад из яблок фото


Мармелад из яблок фото

Яблоки чистим от кожуры, вырезаем сердцевину и натираем на крупной терке.

Мармелад из яблок фото

Мармелад из яблок фото

Мармелад из яблок фото

Мармелад из яблок фото

Далее яблоки выкладываем в кастрюлю, засыпаем сахаром(или фруктозой), я немного долила воды.

Мармелад из яблок фото

Все это доводим до кипения на сильном огне, потом уменьшаем огонь и тушим минут 30-40.

Мармелад из яблок фото

Мармелад из яблок фото



Крахмал разводим в небольшом количестве воды.

Мармелад из яблок фото


Мармелад из яблок фото

Добавляем разведенный крахмал в яблочное пюре и все тщательно перемешиваем. Доводим до кипения.

Мармелад из яблок фото


Горячее яблочное пюре измельчаем блендером (или протереть через сито.)

Мармелад из яблок фото


Желатин подогреваем до полного растворения крупинок и вливаем в пюре.

Мармелад из яблок фото

Мармелад из яблок фото

Мармелад из яблок фото

Все тщательно перемешиваем.

Мармелад из яблок фото


Затем берем формочки и выкладываем наше готовое пюре и убираем в холодильник до полного затвердения.(я оставила на балконе, так как сейчас у нас уже настал холод.)

Мармелад из яблок фото

Мармелад из яблок фото

Мармелад из яблок фото

Наши мармеладки готовы. Всем приятного чаепития.

Мармелад из яблок фото



Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Maua
Класс! ответить
Povareshkina
вот этот рецепт для меня - люблю яблоки в любом виде ответить
eklus
Попробуйте) ответить
Marsian4ik
Здорово получилось-свой, домашний мармелад! ответить
Nuvola
магазинный на вид лучший, но домашний намного вкусней и полезней)) ответить
eklus
это конечно) ответить
Оставить свой комментарий