Конвертики с капустой


Репутация: +152
Все рецепты автора: 21
Дата публикации: 2015-10-11
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Конвертики с капустой - Из слоеного теста

Ингредиенты:
тесто слоеное - 400 гр;
капуста белокочанная - 400 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
укроп - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт
Способ приготовления:
Доброго времени суток! Приготовим очень вкусные конвертики!
Подготовим ингредиенты, слоеное тесто 400 грамм, капуста примерно 400 грамм, 2 небольшие луковицы, два яйца-одно для начинки, второе для смазывания конвертиков.

Конвертики с капустой фото

1. Режем капусту для обжарки (половину небольшого качана, примерно грамм 400). Добавляем подсолнечное масло. Я обжаривала в мультиварке.

Конвертики с капустой фото

2. Режем две небольшие луковицы, добавляем к капусте.

Конвертики с капустой фото

3. Я еще добавила замороженный укроп.

Конвертики с капустой фото

Конвертики с капустой фото

4. Немного обжариваем, солим и перчим по вкусу.

Конвертики с капустой фото

5. Через 15-20 минут обжарки добавляем взбитое яйцо.

Конвертики с капустой фото

6. Спустя три минуты, начинка готова. Остужаем.

Конвертики с капустой фото


7. Немного раскатываем пластины теста. И нарезаем на квадраты(из одной пластины получится 6 конвертиков).

Конвертики с капустой фото

8. Кладем начинку.

Конвертики с капустой фото

9. Делаем конвертики.

Конвертики с капустой фото

10. Выкладываем на противень и смазываем взбитым яйцом.

Конвертики с капустой фото

11. Ставим в разогретую духовку на 200 градусов, минут на 15-20. Готово.

Конвертики с капустой фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Maua
вкусно! ответить
Таня Я
Очень! ответить
shandors
Дочка очень любит тушеную капусточку. Оригинальный рецепт. ответить
Дурга
Красивые "письма" получились. ответить
aleftinoshca
Ням-Ням!вкуснятинка! ответить
Оставить свой комментарий