Рецепт: Десерт "Чак-чак" - по - моему

Всем добрый день!
Хочу сегодня поделиться рецептом десерта Чак -Чак, который мне нравится.
Это простой в приготовлении десерт, но очень вкусный к чаю.
Просеиваем муку и добавляем туда яйца и соль,

Из этих ингредиентов месим тесто и кладем его в холодильник примерно на час

После того как тесто полежало, взбиваем его еще раз и приступаем к работе.
Раскатываем тесто в пласт, а затем режем на полоски и скручиваем его в жгутик

Затем режем на небольшие брусочки и кладем в раскалённое растительное масло

И так постепенно обжариваем все кусочки теста, после этого делаем сироп:
Мед, сахар и воду смешиваем и ставим на огонь, кипятим пару минут.

Затем этим сиропом заливаем наш чак - чак, перемешиваем и ставим в холод, для того чтобы сироп остыл.
Всё готово! Приятного чаепития!