Рецепт: Закуска "Цезарь-ролл" - Цезарь-ролл с куриным филе
Ингредиенты:
чеснок - 3-4 зубчика;
тонкий лаваш - упаковка;
майонез - 200 гр.;
листья салата - на глаз;
сыр твердый - 200 гр.;
томаты - 1-2 штуки;
батон нарезной - 5 кусочков;
куриная филе - 1 шт
Способ приготовления:
чеснок - 3-4 зубчика;
тонкий лаваш - упаковка;
майонез - 200 гр.;
листья салата - на глаз;
сыр твердый - 200 гр.;
томаты - 1-2 штуки;
батон нарезной - 5 кусочков;
куриная филе - 1 шт
Все продукты которые перечислены выше можно купить в супермаркете "Магнит". А готовлю я это блюдо уже четвертый раз.
Для того чтобы приготовить Цезарь-ролл я сначала нарезала куриное филе на кубики.
Далее куриное филе надо обжарить на растительном масле. При жарке куриного филе у меня образовывался сок, сок я не сливала так филе получается сочнее.
А пока филе жарилось я в отдельную посуду выдавила майонез, натерла 4 зубчика чеснока и смешала майонез с чесноком.
Далее я нарезала кубиками один большой помидор.
И натерла на терке твердый сыр. Я обычно люблю Голландский.
Батон нарезала на кубики и обжарила его до румяной корочки на растительном масле.
После того как все ингредиенты готовы нарезаем лаваш. У меня в пачке было 2 листа лаваша, каждый лаваш я поделила на 4 части.
Далее собираем наш Цезарь-ролл.
Первый слой смазываем тонко майонезом.
Далее посыпаем сыром сверху майонеза.
Затем кладем 2 листика салата.
А теперь на листья салаты выкладываем кусочки обжаренного филе, помидоры, батон обжаренный.
Далее сворачиваем наш Цезарь-ролл. Я обычно его подгибаю с верху и снизу и заворачиваю его трубочкой с округлённой стороны, после этого низ подворачиваю полиэтиленом чтоб ролл не рассыпался. Закуска получается очень вкусная. У меня получилось 6 порций. А на продукты ушло около 300 рублей
Для того чтобы приготовить Цезарь-ролл я сначала нарезала куриное филе на кубики.
Далее куриное филе надо обжарить на растительном масле. При жарке куриного филе у меня образовывался сок, сок я не сливала так филе получается сочнее.
А пока филе жарилось я в отдельную посуду выдавила майонез, натерла 4 зубчика чеснока и смешала майонез с чесноком.
Далее я нарезала кубиками один большой помидор.
И натерла на терке твердый сыр. Я обычно люблю Голландский.
Батон нарезала на кубики и обжарила его до румяной корочки на растительном масле.
После того как все ингредиенты готовы нарезаем лаваш. У меня в пачке было 2 листа лаваша, каждый лаваш я поделила на 4 части.
Далее собираем наш Цезарь-ролл.
Первый слой смазываем тонко майонезом.
Далее посыпаем сыром сверху майонеза.
Затем кладем 2 листика салата.
А теперь на листья салаты выкладываем кусочки обжаренного филе, помидоры, батон обжаренный.
Далее сворачиваем наш Цезарь-ролл. Я обычно его подгибаю с верху и снизу и заворачиваю его трубочкой с округлённой стороны, после этого низ подворачиваю полиэтиленом чтоб ролл не рассыпался. Закуска получается очень вкусная. У меня получилось 6 порций. А на продукты ушло около 300 рублей
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: