Рецепт: Курица в маринаде запеченная в духовке - в духовке

По данному рецепту курочка получается очень сочная, нежная, с приятным апельсиновым ароматом.
1. Сначала готовим курицу. Моем, обсушиваем, кладем в чашку, солим. Можно использовать любую часть курицы, у меня были ножки.

2. Теперь приступаем к приготовлению маринада. Выжимаем из 1,5 апельсинов сок.

3. Половину апельсина нарезаем кубиками, причем вместе с кожурой.

4. Чеснок пропускаем через пресс.

5. Теперь соединяем в отдельной посуде соевый соус и сахар.

6. Затем добавляем к ним томатную пасту и чеснок. Все перемешиваем.

7. Добавляем апельсины и апельсиновый сок. Все хорошо перемешиваем.

8. В противень кладем курицу, заливаем подготовленным соусом.

9. Закрываем фольгой или крышкой.

10. Ставим в холодную духовку, выставляем температуру 200 градусов и готовим 40 минут, затем убираем крышку и готовим еще 15 минут. Соус должен загустеть. Подавать можно с рисом или картофельным пюре.