Рецепт: Шоколадный десерт с отрубями - диетический

Добрый день, друзья!

Предлагаю вашему вниманию рецепт шоколадного десерта, которым можно лакомиться, не боясь за фигуру. Но в любом случае, нельзя забывать, что всё должно быть в меру. Главное, не переедать. Даже избыток фруктов вреден для организма.

Итак, печём шоколадный десерт с отрубями и рисовой мукой.
Шоколад разломите на дольки, соедините с маслом, порезанным на кусочки и растопите всё это на водяной бане, непрерывно помешивая деревянной ложкой.

Яйца взбейте с сахаром до образования пены.

Добавьте к яичной смеси шоколадную массу, продолжая взбивать.

Всыпьте соль, муку, отруби.

Тщательно и быстро взбейте массу.

Разлейте получившуюся жидкую смесь по формочкам на 1/3 их объёма. Предварительно смажьте формочки маслом, дно обсыпьте сухарями или манной крупой.

Выпекайте десерт в горячей духовке 7 минут при температуре 200 градусов. Внутри получится жидкая начинка. Если вы не хотите получить жидкую начинку, выпекайте 10-12 минут при 190 градусах.

Вот и готов шоколадный диетический десерт. По желанию можно слегка припорошить его сахарной пудрой или полить мёдом.

Приятного чаепития!