Рецепт: Пампушки чесночные - тесто на кефире
Ингредиенты:
чеснок - 10 зуб.;
мука - 2 ст;
кефир - 1 ст;
соль - 1 ч.л.;
масло подсолнечное - 100 гр;
укроп - по вкусу;
дрожжи быстродействующие - 1 пак;
сахар-песок - 1 ч.л.
Способ приготовления:
чеснок - 10 зуб.;
мука - 2 ст;
кефир - 1 ст;
соль - 1 ч.л.;
масло подсолнечное - 100 гр;
укроп - по вкусу;
дрожжи быстродействующие - 1 пак;
сахар-песок - 1 ч.л.
Доброго времени суток! Приготовим очень вкусные пампушки с чесноком и укропом! Подготовим ингредиенты.
1. Стакан кефира комнатной температуры выливаем в посуду, в которой будем заводить тесто. Добавляем пакетик быстродействующих дрожжей.
2. Добавляем одну чайную ложку соли и чайную ложку сахара, перемешиваем. Добавляем два стакана муки постепенно замешивая тесто.
3. Оставляем примерно на час.
4. Обминаем тесто и делаем пампушки.
5. Ставим в духовку на 200 градусов, примерно минут на 15-20.
6. Пока пампушки пекутся, делаем чесночную поливку. Трем на мелкой терке чеснок (я использовала 10 зубчиков), укроп по вкусу, добавляем подсолнечное масло и воду. Перемешиваем.
7. Слегка зарумяненные пампушки покрыть чесночной смесью при помощи кисточки.
8. Поставить в духовку еще на 5 минут. Готово.
Приятного аппетита!
1. Стакан кефира комнатной температуры выливаем в посуду, в которой будем заводить тесто. Добавляем пакетик быстродействующих дрожжей.
2. Добавляем одну чайную ложку соли и чайную ложку сахара, перемешиваем. Добавляем два стакана муки постепенно замешивая тесто.
3. Оставляем примерно на час.
4. Обминаем тесто и делаем пампушки.
5. Ставим в духовку на 200 градусов, примерно минут на 15-20.
6. Пока пампушки пекутся, делаем чесночную поливку. Трем на мелкой терке чеснок (я использовала 10 зубчиков), укроп по вкусу, добавляем подсолнечное масло и воду. Перемешиваем.
7. Слегка зарумяненные пампушки покрыть чесночной смесью при помощи кисточки.
8. Поставить в духовку еще на 5 минут. Готово.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: