Рецепт: Роллы с форелью, сливочным сыром и огурцом - на скорую руку и бюджетный вариант
Ингредиенты:
листы водоросли нори - 5 шт;
огурцы - 2 шт;
форель слабосоленая - 120 г;
сыр плавленый - 100 г;
рис - 0,5 ст
Способ приготовления:
листы водоросли нори - 5 шт;
огурцы - 2 шт;
форель слабосоленая - 120 г;
сыр плавленый - 100 г;
рис - 0,5 ст
Сегодня роллами никого не удивишь, они продается на любой вкус и цвет. Но также можно практически в каждом магазине купить основные ингредиенты для их приготовления.
Рецептов ролл также много, но я поделюсь своим простым и быстрым рецептом приготовления ролл с форелью (можно и семгу взять), огурцом и плавленным сырком, само собою без риса их не сделаешь).
Итак, нам понадобится отварной рис (если честно я беру бурый или самый обычный рис для этих целей, ни разу не пробовала делать со специальным рисом для суши) вязкой консистенции, чтобы удобно было лепить.
Нарезаем продолговатыми кусочками форель и свежий огурец:
На циновку для роллов (я ее предварительно оборачиваю полиэтиленовым пакетом, чтобы она не пачкалась)выкладываю лист водорослей норизатем его слегка сбрызгиваю водой, чтобы он стал более эластичный и не хрупкий.
Выкладываю небольшой слой риса на 3/4 листа
далее кладу полосочкой рыбу и огурец
а потом добавляю плавленный сырок
и с помощью циновки скручиваю ролл:
Вот такой ролл получается. Чтобы ролл был красивый придаю ему форму и обрезаю по концам:
Полученный ролл кладу в холодильник на минут 10, а затем режу его на кусочку и продукт готов для употребления)
Роллы я люблю кушать с соевым соусом, просто поверх нарезанных на кусочки роллов поливаю соус.
Роллы получаются вкусные, сочные и в меру соленые.
Рецепт простой и не трудоемкий, и если вдруг захотелось роллов, то при наличии всех ингредиентов, вполне реально их сразу сделать!
Приятного аппетита!
P.S Мой рецепт далек от настоящего японского рецепта, поэтому прошу не судить строго!
Рецептов ролл также много, но я поделюсь своим простым и быстрым рецептом приготовления ролл с форелью (можно и семгу взять), огурцом и плавленным сырком, само собою без риса их не сделаешь).
Итак, нам понадобится отварной рис (если честно я беру бурый или самый обычный рис для этих целей, ни разу не пробовала делать со специальным рисом для суши) вязкой консистенции, чтобы удобно было лепить.
Нарезаем продолговатыми кусочками форель и свежий огурец:
На циновку для роллов (я ее предварительно оборачиваю полиэтиленовым пакетом, чтобы она не пачкалась)выкладываю лист водорослей норизатем его слегка сбрызгиваю водой, чтобы он стал более эластичный и не хрупкий.
Выкладываю небольшой слой риса на 3/4 листа
далее кладу полосочкой рыбу и огурец
а потом добавляю плавленный сырок
и с помощью циновки скручиваю ролл:
Вот такой ролл получается. Чтобы ролл был красивый придаю ему форму и обрезаю по концам:
Полученный ролл кладу в холодильник на минут 10, а затем режу его на кусочку и продукт готов для употребления)
Роллы я люблю кушать с соевым соусом, просто поверх нарезанных на кусочки роллов поливаю соус.
Роллы получаются вкусные, сочные и в меру соленые.
Рецепт простой и не трудоемкий, и если вдруг захотелось роллов, то при наличии всех ингредиентов, вполне реально их сразу сделать!
Приятного аппетита!
P.S Мой рецепт далек от настоящего японского рецепта, поэтому прошу не судить строго!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2015-10-13 14:39:56
Пока не решилась на приготовление роллов дома, но может быть рискну ) .
ответить
Marsian4ik · 2015-12-12 14:28:23
Просто супер, я тоже дома еще не отважилась сама готовить, все собираюсь)))
ответить