Картофельная запеканка


Репутация: +152
Все рецепты автора: 21
Дата публикации: 2015-10-14
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Картофельная запеканка - в духовке

Ингредиенты:
картофель - 8 шт;
чеснок - 4 зуб;
майонез - 150 гр;
сыр твердый - 200 гр;
зеленый горошек консервированный - 1 банка;
колбаса докторская - 250 гр;
яйца куриные - 3 шт
Способ приготовления:
Доброго времени суток! Приготовим картофельную запеканку. Получается очень вкусно, а готовить очень просто!
Подготовим ингредиенты

Картофельная запеканка фото

1. Картофель помыть, нарезать пластиками и отварить в подсоленной воде до полу готовности.

Картофельная запеканка фото

Откинуть на дуршлаг и дать остыть.

Картофельная запеканка фото


2. Выкладываем картофель в подготовленную форму. И посыпаем сыром.

Картофельная запеканка фото


3. Выкладываем нарезанную кубиком докторскую колбасу и добавляем немного сыра.

Картофельная запеканка фото

4. Добавляем зеленый горошек и еще немного сыра.

Картофельная запеканка фото

5. Три яйца взбиваем с натертым на мелкой терке чесноком и майонезом. Солим.

Картофельная запеканка фото

6. Выливаем яично-чесночную смесь в форму.

Картофельная запеканка фото

7. Сверху покрываем тонкой струйкой майонеза.

Картофельная запеканка фото

8. Ставим в разогретую духовку на 200 градусов, минут на 20-30. Дать постоять в духовке еще минут 15.
Готово!

Картофельная запеканка фото

Приятного аппетита.

Картофельная запеканка фото



Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Дурга
Думаю, что запеканочка очень вкусная, очень аппетитно смотрится. ответить
Таня Я
Запеканочка очень вкусная! Не первый раз уже делаю! ответить
Оставить свой комментарий