Добавить рецепт
НаталычРоссия, Куйбышев
Репутация: +598Все рецепты автора: 5
Дата публикации: 2015-10-13
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Домашний шоколадный корж с изюмом - Быстро и просто!
Ингредиенты:
яйца куриные - 5-6 шт.;
сахар-песок - 1 ст;
сметана 15% - 1,5 ст;
масло сливочное - 150 г;
сода пищевая - 1 ч.лож;
изюм - горсть;
какао - 2 ст. лож;
мука - до густоты сметаны
Способ приготовления:
яйца куриные - 5-6 шт.;
сахар-песок - 1 ст;
сметана 15% - 1,5 ст;
масло сливочное - 150 г;
сода пищевая - 1 ч.лож;
изюм - горсть;
какао - 2 ст. лож;
мука - до густоты сметаны
Тесто замешивается очень просто и быстро:
яйца немного взбиваются с сахаром,
добавляем сметану и растопленное сливочное масло,
добавляем соду, изюм и какао - все хорошенько перемешиваем.
Добавляем муку и снова вымешиваем тесто, оно должно быть густотой примерно как 20% сметана.
Все выкладываем на смазанный противень и выпекаем в духовке до готовности.
Как на ноже или на зубочистке не будет оставаться следов - так и готово!
Подавать можно, посыпав сахарной пудрой или полив глазурью, порезав на порционные кусочки.
В итоге получается мягкий, очень вкусный домашний корж, с минимальной затратой продуктов и за небольшое количество времени, которого у нас всегда не хватает...
яйца немного взбиваются с сахаром,
добавляем сметану и растопленное сливочное масло,
добавляем соду, изюм и какао - все хорошенько перемешиваем.
Добавляем муку и снова вымешиваем тесто, оно должно быть густотой примерно как 20% сметана.
Все выкладываем на смазанный противень и выпекаем в духовке до готовности.
Как на ноже или на зубочистке не будет оставаться следов - так и готово!
Подавать можно, посыпав сахарной пудрой или полив глазурью, порезав на порционные кусочки.
В итоге получается мягкий, очень вкусный домашний корж, с минимальной затратой продуктов и за небольшое количество времени, которого у нас всегда не хватает...
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
