Рецепт: Жаркое со свиными ребрышками - в мультиварке с овощами

Всем, доброго времени суток!!!

У меня в семье все мясоеды, мясные блюда очень часто у нас на столе. Вот и сегодня готовила очень вкусное, сытное и в тоже время простое блюдо, жаркое из свиных ребрышек с овощами в мультиварке.

Разрезаю свиные ребрышки и хорошо промываю под проточной водой. В чашу мультиварки наливаю растительное масло и выкладываю подготовленные ребрышки

Включаю режим «выпечка» или «жарка» (он у меня рассчитан на 60 минут), закрываю, оставляю под закрытой крышкой минут на 20-30

Иногда перемешиваю, чтобы ребрышки подрумянились со всех сторон

В это время чищу овощи: морковь, репчатый лук и картофель. Морковь нарезаю соломкой

Лук полукольцами

Через 30 минут добавляю морковь с луком к ребрышкам, перемешиваю и еще все вместе оставляю минут на 10

Нарезаю картофель, не очень мелко

и выкладываю в мультиварку

солю по вкусу

и добавляю вот такую приправу универсальную для мяса (можно заменить любой приправой, какую любите)

Вливаю 250-300 мл кипятка

и еще на 20-30 минут под крышкой так же на режим «выпечка». Минут за 10 до конца измельчаю зубчик чеснока и добавляю в жаркое

Какой аромат стоял, мммм. Вкусно, сытно, ароматно. Жаркое со свиными ребрышками и овощами готово

Перед подачей обязательно посыпаю свежей зеленью

Нам было очень вкусно и вам желаю приятного аппетита!!!