Рецепт: Курица запеченная - в рукаве
Ингредиенты:
курица - 1 шт;
яблоки - 3 шт;
соль - по вкусу;
приправа для курицы - по вкусу
Способ приготовления:
курица - 1 шт;
яблоки - 3 шт;
соль - по вкусу;
приправа для курицы - по вкусу
Самый легки рецепт сочной и ароматной птицы. Достаточно классическое сочетание курицы и яблок сможет послужить отличным обедом, или ужином. Так же, подобное блюдо готовится быстро, а вкус превзойдет все ваши ожидания !
Итак, для начала берем целиковую тушку и промываем под проточной водой. Осушаем салфетками.
Дальше тушку обмазываем солью и перцем, как внутри так и снаружи.
Следующим шагом моем и чистим яблоки.
Режем яблочки и начиняем нашу курочку.
Я начинку не зашиваю, по причине того что в рукаве все будет плотно прижато и без этого.
Кладем все это дело в рукав и закручиваем курицу как можно плотнее.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа. Можно подержать и подольше.
Вот такая красота получается.
Подавать, естественно горячим. Лучшим гарниром будет запеченный картофель.
Приятного аппетита!
Итак, для начала берем целиковую тушку и промываем под проточной водой. Осушаем салфетками.
Дальше тушку обмазываем солью и перцем, как внутри так и снаружи.
Следующим шагом моем и чистим яблоки.
Режем яблочки и начиняем нашу курочку.
Я начинку не зашиваю, по причине того что в рукаве все будет плотно прижато и без этого.
Кладем все это дело в рукав и закручиваем курицу как можно плотнее.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа. Можно подержать и подольше.
Вот такая красота получается.
Подавать, естественно горячим. Лучшим гарниром будет запеченный картофель.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Silent Lady · 2015-10-14 22:43:39
А как бы вы описали полученный в итоге вкус?Я просто слабо могу представить, как это будет - курица + яблоки)) ответить
Katarinochka · 2015-10-15 17:06:06
Сложно в двух словах это описать. В общем и целом, мясо не приобретает сладости. Скорее можно описать яблоки как душистое, или пряное добавление. Как лук добавляет своеобразный аромат, так и дольки... А мяско получается очень сочным (за счет сока) и мягким, даже косточки и суставчики размягчаются. Обязательно попробуйте!
ответить
Katarinochka · 2015-10-15 17:02:49
утка, больше жесткое мясо - но тоже птица. поэтому тоже получается вполне неплохо
ответить
Katarinochka · 2015-10-15 17:08:58
думаю все что сделано с душой - будет очень вкусным!) экспериментируйте!)
ответить
Katarinochka · 2015-10-15 17:01:56
когда жили только с братом - добавляла молотую корицу к яблокам! а вот муж ее не переносит, поэтому воздерживаемся.
ответить