Рецепт: Творожная запеканка - без муки

Муж не любит творожные запеканки с мукой и манкой и т. д., поэтому приходиться готовить иначе. Даже без муки запеканка получается безумно вкусной, нежной и сочной. И так, приступ к приготовлению.

Сначала взбиваем яйца с сахаром.

Добавляем туда творог и перемешиваем, можно в блендере, но лучше перетереть руками (мне нравится с комочками).

Добавляем масло, изюм и снова все перемешиваем.

Смазываем форму для выпечки маслом (обильно) и выливаем туда творожную массу.

Выпекать запеканку нужно в духовке при 180 градусах 30-40 минут (в зависимости от духовки), после выключения, я оставляю еще на 5 минут.

Наша запеканка готова!!! Приятного аппетита.