Добавить рецепт
zolotaiaРоссия, Норильск
Репутация: +12972Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2015-10-15
Рецепт понравился: 45 
Рецепт: Яичница в помидоре из духовки - с сервелатом и зеленью под сырной корочкой
Ингредиенты:
томаты - 2 шт;
колбаса сервелат - 2 пластика;
зелень - небольшой пучок;
сыр твердый - 50 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт
Способ приготовления:
томаты - 2 шт;
колбаса сервелат - 2 пластика;
зелень - небольшой пучок;
сыр твердый - 50 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт
Всем, доброго времени суток!!!
Готовила сегодня на завтрак такую вкусняшку. Очень люблю сочетание помидоров с яйцами и на завтрак была яичница в помидоре, приготовленная в духовке, под сырной корочкой. Это ооочень вкусно и сочно.
Для это блюда мне нужно минимум продуктов. Помидорки, желательно, с толстой шкуркой, пару кусочков любой колбаски или отварного мяса, у меня сервелат. Сыр, свежая зелень и куриные яйца
Включаю духовку и пока духовка разогревается, успею все подготовить для запекания. Для начала с помидорок срезаю крышечку
Надрезаю мякоть немного ножом аккуратно, чтобы стенки помидора не повредить. Ложечкой извлекаю всю мякоть
Получаются вот такие помидорные чашечки
Сервелат нарезаю мелким кубиком
и раскладываю в чашечки помидорные
Посыпаю мелко нарезанным укропом
Сверху вбиваю по яйцу, стараясь, чтобы желток остался целым
Немного подсаливаю и посыпаю свежемолотым перцем. Ставлю форму с помидорами в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-20. Через прошедшее время сыр натираю на мелкой терке, вытаскиваю помидоры и посыпаю обильно сыром
Отправляю в духовку, как только сыр расплавится, готово. Вот такая красота получается
Вкусный, сочный и сытный завтрак всего за 30 минут, замечательное начало дня
И вам желаю приятного аппетита и доброго дня!!!
Готовила сегодня на завтрак такую вкусняшку. Очень люблю сочетание помидоров с яйцами и на завтрак была яичница в помидоре, приготовленная в духовке, под сырной корочкой. Это ооочень вкусно и сочно.
Для это блюда мне нужно минимум продуктов. Помидорки, желательно, с толстой шкуркой, пару кусочков любой колбаски или отварного мяса, у меня сервелат. Сыр, свежая зелень и куриные яйца
Включаю духовку и пока духовка разогревается, успею все подготовить для запекания. Для начала с помидорок срезаю крышечку
Надрезаю мякоть немного ножом аккуратно, чтобы стенки помидора не повредить. Ложечкой извлекаю всю мякоть
Получаются вот такие помидорные чашечки
Сервелат нарезаю мелким кубиком
и раскладываю в чашечки помидорные
Посыпаю мелко нарезанным укропом
Сверху вбиваю по яйцу, стараясь, чтобы желток остался целым
Немного подсаливаю и посыпаю свежемолотым перцем. Ставлю форму с помидорами в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-20. Через прошедшее время сыр натираю на мелкой терке, вытаскиваю помидоры и посыпаю обильно сыром
Отправляю в духовку, как только сыр расплавится, готово. Вот такая красота получается
Вкусный, сочный и сытный завтрак всего за 30 минут, замечательное начало дня
И вам желаю приятного аппетита и доброго дня!!!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
marokkanka · 2015-10-15 14:48:45
Я думала, что я все знаю об яичнице...Оказалось, что нет:)
ответить
