Яичница в помидоре из духовки


Репутация: +12972
Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2015-10-15
Рецепт понравился: 45

Рецепт: Яичница в помидоре из духовки - с сервелатом и зеленью под сырной корочкой

Ингредиенты:
томаты - 2 шт;
колбаса сервелат - 2 пластика;
зелень - небольшой пучок;
сыр твердый - 50 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт
Способ приготовления:
Всем, доброго времени суток!!!

Готовила сегодня на завтрак такую вкусняшку. Очень люблю сочетание помидоров с яйцами и на завтрак была яичница в помидоре, приготовленная в духовке, под сырной корочкой. Это ооочень вкусно и сочно.

Для это блюда мне нужно минимум продуктов. Помидорки, желательно, с толстой шкуркой, пару кусочков любой колбаски или отварного мяса, у меня сервелат. Сыр, свежая зелень и куриные яйца

Яичница в помидоре из духовки фото


Включаю духовку и пока духовка разогревается, успею все подготовить для запекания. Для начала с помидорок срезаю крышечку

Яичница в помидоре из духовки фото


Надрезаю мякоть немного ножом аккуратно, чтобы стенки помидора не повредить. Ложечкой извлекаю всю мякоть

Яичница в помидоре из духовки фото


Получаются вот такие помидорные чашечки

Яичница в помидоре из духовки фото


Сервелат нарезаю мелким кубиком

Яичница в помидоре из духовки фото


и раскладываю в чашечки помидорные

Яичница в помидоре из духовки фото


Посыпаю мелко нарезанным укропом

Яичница в помидоре из духовки фото


Сверху вбиваю по яйцу, стараясь, чтобы желток остался целым

Яичница в помидоре из духовки фото


Немного подсаливаю и посыпаю свежемолотым перцем. Ставлю форму с помидорами в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-20. Через прошедшее время сыр натираю на мелкой терке, вытаскиваю помидоры и посыпаю обильно сыром

Яичница в помидоре из духовки фото


Отправляю в духовку, как только сыр расплавится, готово. Вот такая красота получается

Яичница в помидоре из духовки фото


Вкусный, сочный и сытный завтрак всего за 30 минут, замечательное начало дня

Яичница в помидоре из духовки фото


И вам желаю приятного аппетита и доброго дня!!!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

milagra200886
Супер! Забрала себе! ответить
zolotaia
На здоровье!!! ответить
kurzibova
Как же здорово придумано! ответить
zolotaia
Спасибо большое!!!Идея конечно не моя,но мое исполнение) ответить
kurzibova
Ну от исполнения тоже многое зависит). ответить
zolotaia
Так и есть, еще раз спасибочки) ответить
kulinarochka
очень вкусно, отличная идея для завтрака! ответить
zolotaia
Спасибо, было действительно очень вкусно) ответить
Ксения 1404
Вкуснятинка! ответить
Soll
Как оригинально, попробую так приготовить. ответить
zolotaia
Готовьте на здоровье!!! ответить
natusishek
красотища то какая! ответить
zolotaia
Спасибо огромное!!! ответить
Lacrimosa7002
Просто превосходно) ответить
zolotaia
Спасибо большое, очень приятно!!! ответить
marokkanka
Я думала, что я все знаю об яичнице...Оказалось, что нет:) ответить
zolotaia
Рада, что показала, что-то новое для вас) ответить
Velna
Отличный рецепт!!! Я как раз сейчас активно собираю различные рецепты для завтрака и этот обязательно попробую. А как его "забрать себе", как некоторые здесь пишут? А то я здесь новичок пока))) ответить
zolotaia
Забрать его можно, нажав на звездочку под рецептов и он будет на вашей страничке в закладках) ответить
Velna
Спасибо!!! ответить
gapapolya
мне тоже нравятся такие рецептики, быстро, просто, а результат радует:))) ответить
zolotaia
И я тоже люблю такие рецепты) ответить
Velna
Получилось))) ответить
zolotaia
Ну и здорово) ответить
Darinusya
Оригинальное блюдо! ответить
Евгения 5
Очень красиво и вкусно! ответить
Annyska89
ну очень оригинальный рецептик) идея очень интересная ответить
zolotaia
Спасибо, рада что вам нравится) ответить
SVdvr
Вау! Очень оригинально! ответить
eva
Классное блюдо) ответить
zolotaia
Спасибо!!! ответить
Вивьен
Как классно! Забираю! ответить
Opalescent
у меня дома эти помидорки точно приживутся :) ответить
Nadya 05
Очень оригинально, выглядит потрясающе, спасибо за идею :) ответить
zolotaia
Спасибо большое и на здоровье!!! ответить
Оставить свой комментарий