Добавить рецепт
MichaelaГермания
Репутация: +8385Все рецепты автора: 404
Дата публикации: 2015-10-15
Рецепт понравился: 31 
Рецепт: Пирог с мандаринами - нежный и необычный фруктовый пирог:)
Ингредиенты:
мандарины - 8 шт;
масло сливочное - 150 гр;
сахар-песок - 1 стакан и 2 ст л;
яйца куриные - 4 шт;
разрыхлитель теста - 1 ст ложка;
сметана - 120 мл;
мука - 1 стакан и 2 ст л
Способ приготовления:
мандарины - 8 шт;
масло сливочное - 150 гр;
сахар-песок - 1 стакан и 2 ст л;
яйца куриные - 4 шт;
разрыхлитель теста - 1 ст ложка;
сметана - 120 мл;
мука - 1 стакан и 2 ст л
Добрый день.
Сегодня напишу рецепт пирога с мандаринами. Взяла его здесь на сайте у соседки:). За рецепт кулинарочку благодарю!
Сейчас осенняя пора и всем нужны витаминчики, но иногда хочется и чтонибудь мучного с витаминами, вот этот пирог самое то!
Итак начнем:
Тесто у нас будет песочное.
Масло, сахар, 2 яйца разотрем до однородной массы с сахаром.
Затем добавим разрыхлитель и муку и замесить гладкое тесто.
Вот такое гладенькое тесто должно получиться.
Его нужно положить в холодильник, пока займемся начинкой.
Как мандарины будут почищены и по деленны, достаем тесто и выкладываем его в форму. Я делала в сьемной форме. Делаем пальчиками невысокие бортики.
Чистка и разделка мандарин у меня заняла минут 30-40.
Вот что должно получиться в итоге.
Далее делаем заливку. Яйца взбить со сметаной и 2 ст ложками сахара и 2 ст ложками муки.
Заливаем теперь на мандаринки. Нужно хорошо поровну везде распределить.
Ставим в духовку при 200 градусах минут 40-45.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
