Бисквитный торт


Репутация: +114
Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2015-10-16
Рецепт понравился: 31

Рецепт: Бисквитный торт - с яблоками

Ингредиенты:
мука - 1 стакан;
сахар-песок - 1 стакан;
яйца куриные - 4 шт.;
ванилин - на кончике ножа;
яблоки - 1 шт.;
масло сливочное - для смазывания формы
Способ приготовления:

Бисквитный торт фото


Бисквитный торт фото


Отделяем желтки от белков.

Бисквитный торт фото


Взбить белки на первой скорости миксера или вбить в ручную с помощью венчика.

Бисквитный торт фото

Медленно, по одной ложке добавить половину сахара и добавить ваниль.

Желтки тщательно перетереть с остальным сахаром и добавить к белкам.

Бисквитный торт фото

Бисквитный торт фото


Аккуратно по направлению снизу вверх перемешать белки с желтками.
Добавить просеянную через сито муку и снова перемешать.

Бисквитный торт фото


Форму смазать сливочным маслом (комнатной температуры).

Бисквитный торт фото


Выложить в форму половину теста.

Бисквитный торт фото


Яблоки очистить от серцевинки и нарезать небольшими кусочками.

Бисквитный торт фото


Яблоки выложить в форму поверх теста.

Бисквитный торт фото


Покрыть яблоки второй половиной теста.

Бисквитный торт фото


Выпекать бисквит в хорошо разогретой духовке при 180-200°C 30 минут.

Приятного аппетита!

Бисквитный торт фото



Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Allin
На шарлотку похож. Но судя по ингредиентам и замесу, тесто должно быть воздушным. Так ведь? ответить
SVdvr
Большой получается! ответить
Mila-besenok
Тесто получается воздушным главное сразу взбивать белок без сахара, а после добавлять сахар понемногу. ответить
milagra200886
Вкуснятинка! ответить
kulinarochka
аппетитно! ответить
potira
У меня мама такой бисквит часто печет. Очень вкусно получается. ответить
Annyska89
просто и вкусно) а украшен он боярышником? ответить
Mila-besenok
Да, люблю эти ягодки. ответить
alyona22
бисквитная шарлотка) красота) ответить
kat34
В детстве не любила бисквит а теперь просто обажаю его сама печь и есть)) ответить
Дурга
Отличный торт, очень аппетитный. ответить
Mila-besenok
Спасибо ответить
Оставить свой комментарий