Рецепт: Запеканка из макарон - томат, сервелат, сыр...
Ингредиенты:
макароны спиральные - 300 гр;
яйца куриные - 4 шт;
молоко - 200 мл;
лук репчатый - половина луковицы;
чеснок - 1 зубчик;
масло сливочное - 5 гр;
томаты - половина;
колбаса сервелат - 100 гр;
сыр твердый - 150 гр;
сладкая паприка - 2 чайные ложки;
орегано - 2 гр
Способ приготовления:
макароны спиральные - 300 гр;
яйца куриные - 4 шт;
молоко - 200 мл;
лук репчатый - половина луковицы;
чеснок - 1 зубчик;
масло сливочное - 5 гр;
томаты - половина;
колбаса сервелат - 100 гр;
сыр твердый - 150 гр;
сладкая паприка - 2 чайные ложки;
орегано - 2 гр
Сегодня мы снова поговорим о макаронах, точнее, о том, как их приготовить интересно! Мы сделаем запеканку из макарон!
Для этого нам нужно взять четыре яйца.
И поставить на плиту 300 грамм макарон в виде спиралей.
Макароны можно оставить в покое, лишь иногда помешивая их. А пока промоем яйца холодной водой и разбиваем все четыре в чашу, где у нас будет заливка.
Взбалтываем их до однородной массы, солим и добавляем черный молотый перец. Теперь измельчим половину луковицы.
Отложим в сторону.
Ну какие ароматы без чеснока? Берем один зубчик.
Измельчаем и его.
К этому времени у нас готовы макароны, промываем их.
Теперь достаем масло. Оно понадобится нам для смазывания блюда, в котором будем готовить запеканку.
Небольшим куском промазываем блюдо.
Теперь нам нужен стакан молока.
Соединяем его с яйцами. Заливка будет готова!
Следом можно выкладывать макароны в блюдо.
В них мы добавим половину томата.
И сервелат.
Нарезаем кусочками и перемешиваем в макаронах с томатами, в этот же момент добавляем чеснок и лук, которые мы подготовили заранее.
Теперь используем нашу заливку.
Сверху посыпаем Орегано для большей ароматности.
После этого делаем на нашу запеканку одеяло из сыра, пропуская его через крупную терку.
Накрываем сыром все макароны. И последний штрих будет украшение нашей запеканки сладкой паприкой.
Вот теперь можно убирать блюдо в разогретую духовку и оставляем так на 25 минут при температуре 160 градусов.
Ну а через 25 минут Ваша запеканка будет выглядеть именно так:
Остается только нарезать ее (я люблю квадратными кусками подавать) и позвать любимых к столу!
Готовьте с любовью и все у Вас получится вкусно!!!
Приятного аппетита, дорогие друзья!
Для этого нам нужно взять четыре яйца.
И поставить на плиту 300 грамм макарон в виде спиралей.
Макароны можно оставить в покое, лишь иногда помешивая их. А пока промоем яйца холодной водой и разбиваем все четыре в чашу, где у нас будет заливка.
Взбалтываем их до однородной массы, солим и добавляем черный молотый перец. Теперь измельчим половину луковицы.
Отложим в сторону.
Ну какие ароматы без чеснока? Берем один зубчик.
Измельчаем и его.
К этому времени у нас готовы макароны, промываем их.
Теперь достаем масло. Оно понадобится нам для смазывания блюда, в котором будем готовить запеканку.
Небольшим куском промазываем блюдо.
Теперь нам нужен стакан молока.
Соединяем его с яйцами. Заливка будет готова!
Следом можно выкладывать макароны в блюдо.
В них мы добавим половину томата.
И сервелат.
Нарезаем кусочками и перемешиваем в макаронах с томатами, в этот же момент добавляем чеснок и лук, которые мы подготовили заранее.
Теперь используем нашу заливку.
Сверху посыпаем Орегано для большей ароматности.
После этого делаем на нашу запеканку одеяло из сыра, пропуская его через крупную терку.
Накрываем сыром все макароны. И последний штрих будет украшение нашей запеканки сладкой паприкой.
Вот теперь можно убирать блюдо в разогретую духовку и оставляем так на 25 минут при температуре 160 градусов.
Ну а через 25 минут Ваша запеканка будет выглядеть именно так:
Остается только нарезать ее (я люблю квадратными кусками подавать) и позвать любимых к столу!
Готовьте с любовью и все у Вас получится вкусно!!!
Приятного аппетита, дорогие друзья!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2015-10-17 20:33:54
вкусненько и так просто! люблю макарошки в любом исполнении. а запеканка - вкус детства. любила я раньше запеканки готовить из макарон :)
ответить
sensualjulia · 2015-10-17 21:11:44
дааавненько из макарошек ничего не готовила, тем более в духовке. спасибо за кулинарный пинок))
ответить
milagra200886 · 2015-10-18 00:06:33
Напомнили, улыбнули и дали задачку на воскресный обед =)
ответить