Рецепт: Пирожки с картошкой грибами и луком - На сковородке

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня я хотел бы поделиться с вами своим рецептом жареных пирожков. По-моему, это блюдо понравится всем членам вашей семьи и близким друзьям. Начнем...
Для начала берем картошку и чистим ее.
После этого ставим уже очищенную картошку на огонь варить до готовности. Во время варки солим ее по вашему вкусу.

А в это время начинаем заниматься грибами. Режем шампиньоны на кусочки, смазываем сковородку подсолнечным маслом и начинаем обжаривать их.

Солим, перчим по вашему вкусу, периодически помешивая.

А в это время у нас уже приготовилась картошка. Сливаем воду и начинаем толочь.

После этого нарезаем мелко лук и обжариваем его в подсолнечном масле на сковородке до золотистого цвета.

Начинаем смешивать нашу начинку (толченную картошку, грибы, лук).

Начинка готова. Теперь осталось поместить его в тесто. Берем тесто (я брал тесто в магазине - дрожжевое), делим его на куски и каждый кусок разминаем до состояния пластинок.

Накладываем сверху нашу начинку.

И заворачиваем.
Должны получится пирожки, которые мы в последующем жарим на сковороде на подсолнечном масле.

Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета и вуаля, наши пирожки готовы!

Приятного аппетита вам и вашим близким, дорогие друзья!