Рецепт: Салат "Восторг" - Пикантный.

Этот салат на праздничный стол я приготовила впервые. Гости оценили его и были в восторге. Не зря такое название носит этот салат.

Итак, первым делом мы нарезаем репчатый лук. Лучше резать его мельче.

Отправляем лук на раскаленную сковороду и обжариваем его до золотистого цвета.

С луком обжариваем и грибы. У меня были шампиньоны.

Выкладываем грибы с луком на дно нашего салатника.

Добавляем майонез, перемешиваем и распределяем ровно по дну.

Дальше кладем курицу, распределяем по дну и сверху майонез. У меня в роли курицы как всегда филе.

Следующий слой у нас идет корейская морковка. Она должна быть остренькая.

На морковку кладем огурец. Его можно нарезать кубиками, соломкой или даже потереть на крупной терке. как вам будет угодно.
Обратите внимание, что между морковкой и огурцом нет майонеза.

И завершающий штрих - майонез. Кладем побольше, чтобы салат пропитался. Но опять же, майонез - дело вкуса. Поэтому кладите столько, сколько вам понравится.

Лучше салатик поставить на пару часов, чтобы все слои хорошо пропитались.

По количеству ингредиентов, салат незамысловатый. Но вкус у него просто великолепный. Так что обязательно испробуйте. Вам понравится.
Приятного аппетита.