Рецепт: Стейки семги в мультиварке - в соусе из хрена

Из рыбы больше всего люблю семгу, особенно удобно ее использовать в виде готовых стейков. Запекаю их в духовке в фольге или в мультиварке просто с луком или каким-нибудь соусом.
Сегодня поделюсь с вами рецептом рыбы и соуса с хреном.
Для приготовления вкусной сочной семги, возьмем два крупных стейка, снимем с них кожу. (можно не размораживать)
Сверху рыбу я немного посолила не смотря на то, что приправа содержит в составе соль - получилось не слишком солено, поэтому если используете такую же приправу kamis, советую рыбу дополнительно посолить.

Дно мультиварки смазываем оливковым маслом и выкладываем рыбу.

В маленькой кастрюльке смешиваем 150 мл молока, две полные чайные ложки приправы и чайную ложку (с горкой) муки. Все хорошо перемешиваем венчиком и ставим на маленький огонь, доводим до загустения.

Заливаем получившимся соусом рыбу

сверху выкладываем тертую морковь

Запекаем в мультиварке 30 мин на режиме "выпечка". У меня мультиварка Panasonic SR-TMH10. Раньше я думала, что мультиварки все одинаковые, но нет, подарили мне на день рождения Полярис - в нем на режиме "выпечка" все подгорает и просто так оставить блюдо на 30 минут не возможно. Поэтому подбирайте режим для своей мультиварки, если в ней есть дополнительные функции типа "запекание" или "жарка".
Далее готовим соус с хреном. Для этого смешиваем 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки готового тертого хрена и 100 грамм сметаны. Доводим это до кипения, постоянно помешивая

Этот соус можно добавлять к рыбе как в холодном виде, так и залить сверху готовую рыбу сразу после того, как она запечется.

Очень хорошо такая рыбка сочетается с жаренной картошечкой.

Приятного аппетита!