Рецепт: Куриное филе с картофелем в молоке - с морковью и луком

Дорогие любители вкусных рецептов, настало время настоящей нежности! Сегодня мы приготовим куриное филе с картофелем в молоке! И начинать мы будем с главных ингредиентов: промываем под холодной водой курицу.

Чистим и моем картофель.

Картофель нарезаем большими кусочками, но так, чтобы они легко помещались в рот и не доставляли неудобства тому, для кого мы готовим сегодняшнее блюдо!

Порциями начинаем обжаривать картофель в масле на разогретой сковороде.

Не надо доводить его до готовности. Как только кусочки приобретут золотистый цвет и корочку, сразу выкладываем их в кастрюлю, в которой будем доводить блюдо до готовности.

В этот момент добавляем соль и черный молотый перец. Пока картофель обжаривается можно почистить морковь...

... и лук.

Лук мы просто мелко нарежем,

А вот морковь нужно пропустить через крупную терку.

Далее мы начинаем обжаривать морковь и куриную грудку в сковороде.

Буквально через пару минут добавляем к ним и лук.

Тщательно и без перерывов перемешиваем все в течение пяти минут, потом добавляем томатную пасту.

Еще раз все перемешиваем, солим, добавляем перец и выкладываем в ту же кастрюлю, где все это ждет обжаренный картофель.

Теперь кастрюлю можно поставить на огонь, но не забывая постоянно перемешивать. Подготавливаем молоко. Нам нужен один стакан.

И выливаем его в кастрюлю.

Теперь огонь убираем на минимум, накрываем кастрюлю крышкой и даем пять минут вкусам перемешаться друг с другом. Затем выключаем плиту и отставляем кастрюлю в сторону. Так ей нужно будет постоять еще минут 30. Это позволит Вам и тем, кого Вы хотели угостить данным блюдом, насладиться настоящей нежностью и сливочным вкусом, какого еще картофель и белый свет не видели!
Зовите к столу любимых и угощайте их! Приятного всем аппетита!!!

Готовьте с любовью и каждое Ваше блюдо будет восхитительным!

P.S. До встречи на страницах новых рецептов!