Рецепт: Печень говяжья тушеная в сметане - по быстрому

Доброго времени суток!!
Есть некоторые блюда которые готовятся очень быстро и всегда могут быть палочкой выручалочкой на ужин для любой хозяйки.
И так меня всегда выручает печень говяжья.
Набор продуктов нам потребуется минимальный.

В первую очередь Нарезаем наш лучок репчатый на полукольца и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета

После того как лук обжарился, я его убираю в отдельную тарелочку на время.
Затем начинаем обжаривать саму печень. Я люблю чтобы кусочки были среднего размера.

Обжарива печень нужно совсем не долго иначе она будет как резиновая подошва. Обжариваем с двух сторон минутки 3-4 и добавляем к печени нашу сметану.

сюда же добавляем наш ранее обжаренный лучок. Все тщательно перемешиваем выключаем конфорку, при этом солим и перчим по вкусу. Закрываем крышку сковороды. Оставляем на плите минут на 5 и подаем к столу.
У меня на ужин в качестве к гарниру к печени было картофельное пюре.

Как видите готовить не сложно и быстро!
Всем приятного аппетита!!!