Оладьи из куриной грудки


Репутация: +20
Все рецепты автора: 9
Дата публикации: 2015-10-21
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Оладьи из куриной грудки - по-Болговски

Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт;
чеснок - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт;
мука - 2 ст. ложки;
майонез - 200 гр
Способ приготовления:
Добрый день!
Хочу поделится вкуснейшим рецептом. Ингредиенты я удваиваю, т. к. мои домочадцы уплетают их за обе щеки и дети и муж.
Покупаю грудку в магазине

Куриная грудка



Снимаю кожу и грудку нарезаю мелкими кубиками ( я стараюсь резать как можно мельче, потому что больше всех эти оладьи любит младшенький, а ему только 2,10 мес.).

Нарезаю грудку

Все это складываю в чашку

Чашка с нарезанной грудкой

Добавляю майонез и перемешиваю

Добавляю майонез



Перемешиваю

Далее добавляю яйца и снова перемешиваю

Добавляю яйца



Перемешиваю



Очищаю чеснок и с помощью чеснокодавки и добавляю в смесь

Чеснок

Добавляю просеянную муку, перемешиваю

Мука



Перемешиваю



Беру столовой ложкой, кладу на разогретую с маслом сковороду

Оладьи из куриной грудки фото



Кладу на сковороду

И жарю на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон

Жарю

Затем складываю в кастрюлю и 20 мин тушу на медленном огне

Жарю

И подаю к столу!

К столу

Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Maua
Вкусные! Красиво ответить
Максим киреев75
Аппетитно ответить
Специя
Я тоже такие делаю, но без чеснока, а с луком) аппетитные) ответить
Оставить свой комментарий